Пряности для этой рыбы нужно выбирать с особой тщательностью, чтобы не перебить ее вкус. Лучше всего взять лимон, черный молотый перец и укроп (сушеный или свежий - не имеет значения). Запекается она в фольге в собственном соку.
Рецепт «Голец, запеченный в духовке» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Голец, Лимон, Укроп, Специи .
Эта рыба очень вкусная и невероятно полезная. Дюкановцам на заметку: в 100 г. рыбы всего 135 ккал.
Для ее приготовления нам понадобится лимон, специи и фольга.
Чистим рыбу, вынимаем из неё все внутренности, удаляем жабры.
Берем фольгу, смазываем ее немного растительным маслом, нарезаем лимон дольками, на него выкладываем рыбу. Заворачиваем хорошенько фольгу, отправляем всю конструкцию в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекаем около 15 минут, после чего вынимаем из духовки и даем остыть около 5 минут.
Подаем в горячем виде целую (или нарезаем на части).