Свиная отбивная в панировке по-венски

Готовим Мясо Свиная отбивная в панировке по-венски

Перед вами простой способ, как приготовить свиную отбивную в панировке по-венски. Мясо получается удивительно сочным и нежным, а корочка хрустящей и аппетитной. Это блюдо универсально, ведь может подаваться к столу с овощами, соусом или гарниром по вкусу. Отличный вариант горячего не только для ежедневного, но и праздничного меню.

Рецепт «Свиная отбивная в панировке по-венски» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина, Сухари панировочные, Растительное масло, Соль и перец, Яйцо .


  1. Свинину вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте порционными кусочками.

  2. Подготовьте панировочные сухари. При желании в них можно добавить специи или сушеные травы.

  3. Мясо нужно отбить с двух сторон, но не слишком сильно, чтобы отбивные не были сухими. Посолите и поперчите по вкусу.

  4. Окуните каждый кусочек в яйцо, затем — в сухари и повторите процесс еще раз.

  5. Разогрейте на сковороде растительное масло. Отправьте туда отбивные.

  6. Жарьте с двух сторон до румяной корочки, а после сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Semen 7997 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent