Черешневое варенье с кружочками лимона - Это необыкновенно нарядное варенье, поскольку среди янтарных ягод кружочки лимона выглядят очень привлекательно! К тому же оно не такое приторное, как другие варианты варенья с черешней.
Рецепт «Черешневое варенье с кружочками лимона» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Dashka потребуется: Черешня, Сахар, Лимон .
Черешню лучше выбирать все ту же, белую или розовую. Ее надо помыть и подготовить, вынув косточки.
Затем, сложив ягоды в таз, засыпать сахаром и оставить на время, чтобы пустили сок.
Теперь нагреваем их, доводим до кипения, кипятим на маленьком огне пять минут, снимая пенки, и даем отдохнуть. Время от времени таз с вареньем покачиваем, чтобы ягоды равномерно погружались и пропитывались остывающим сиропом
После остывания добавляем лимон, порезанный кружками прямо с корочкой, доводим до кипения и варим еще раз пять минут. В третий раз варим уже подольше, минут 10 и тут же горячим раскладываем и закатываем.
Кулинария для меня не просто обязанность, а любимое занятие!