Для приготовления салата "Царский" с креветками можете взять готовые отварные замороженные креветки, но можете брать и сырые. Кстати, их можно не только отварить, но и обжарить на гриле (или просто на сковороде) до золотистой корочки, тоже очень вкусно получится. Манго и авокадо должны быть спелыми, иначе эффект будет совсем не тот.
Рецепт «Салат «Царский» с креветками» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Креветки, Манго, Авокадо, Салат, Лайм , Мед, Оливковое масло, Черный перец .
Сначала отварите креветки для салата. Подсолите слегка воду, добавьте веточку розмарина и можно корочку лимона для вкуса.
Пока креветки варятся, порежьте манго на небольшие кусочки, мякоть авокадо достаньте чайной ложкой. Отварные креветки смешайте с фруктами и приправите черным перцем.
Для заправки обязательно используйте оливковое масло, мед жидкий (акациевый, например) и свежий лайм.
Смешайте сок лайма, масло и мед - заправка получается слегка густой и пикантной.
На блюдо выложите листья салата любимого, например: рукколу, салат рокет и еще любой по вкусу. Добавьте креветки с фруктами, полейте заправкой. Салат "Царский" с креветками готов. Приятного аппетита!
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды