Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тартар из тунца с авокадо и помидорами черри». Попробуйте обязательно
Рецепт «Тартар из тунца с авокадо и помидорами черри» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Филе тунца, Лук-шалот, Авокадо, Помидоры черри, Каперсы , Лимоны, Оливковое масло, Дижонская горчица , Соевый соус, Петрушка, Соль, Молотый черный перец.
Мелко нарезать филе тунца. Нарубить луковицы шалота, каперсы и петрушку.
Взбить горчицу с оливковым маслом и соевым соусом. Перемешать с тунцом, приправить солью и перцем по вкусу.
Извлечь мякоть из авокадо, при помощи вилки превратить ее в пюре, полить лимонным соком, добавить нарезанные на четвертинки помидоры черри.
Выложить через кулинарное кольцо авокадо, заполнив его на треть, остальное пространство заполнить тунцом.