Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Одесский форшмак». Попробуйте обязательно
Рецепт «Одесский форшмак» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Слабосоленая сельдь, Свердловская булочка, Лук-шалот, Огурцы, Лимоны , Сливочное масло, Бородинский хлеб, Молоко .
С булочек снять корки, раскрошить и залить их молоком. Оставить на 5-10 минут.
Мелко нарубить шалот. Огурцы нарезать соломкой.
Селедку нарезать не крупным кубиком, затем добавить к ней отжатую булочку и сливочное масло и продолжить рубить, смешивая ингредиенты до однородной массы.
Добавить шалот, лимонный сок и еще раз прорубить все ножом.
На ломтик бородинского хлебы выложить огурец, а сверху кнель форшмака.