Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рис со шпинатом и фетой по‑гречески (Spanakorizo)». Попробуйте обязательно
Рецепт «Рис со шпинатом и фетой по‑гречески (Spanakorizo)» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Оливковое масло, Репчатый лук, Чеснок, Свежие листья шпината, Коричневый рис басмати , Рубленая петрушка, Куриный бульон, Измельченный укроп , Соль, Свежемолотый черный перец, Лимоны, Сыр фета.
Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости 5-7 минут. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте до появления запаха еще минуту.
Добавьте нарезанный шпинат и готовьте некоторое время до мягкости.
Добавьте рис, бульон, петрушку, укроп и посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь и варите примерно 50 минут до мягкости риса.
Снимите с огня, добавьте немного лимонного сока и посыпьте фетой.