Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Кабачковая икра с майонезом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Кабачковая икра с майонезом» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Кабачки, Репчатый лук, Соль, Сахар, Томатная паста , Растительное масло, Майонез .
Порезать лук кольцами и обжарить.
Кабачки очистить и пропустить через мясорубку вместе с обжаренным луком.
Положить кабачки с луком, соль, сахар и масло в кастрюлю и варить 1,5 часа.
После этого добавить томатную пасту и майонез и варить еще 30 минут.
После чего можно разложить в стерильные банки и закатать на зиму.