Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареные шарики из моцареллы». Попробуйте обязательно
Рецепт «Жареные шарики из моцареллы» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Боккончини, Растительное масло, Панировочные сухари, Яйцо куриное .
Разогрейте растительное масло в кастрюле до 180 градусов.
Тем временем, в одну миску выложите яйца и слегка взбейте. В другую насыпьте сухари. Обваляйте сырные шарики сначала в яйце, затем в сухарях, снова яйце и сухарях, чтобы сыр хорошо покрылся. Переложите на лист пергамента.
Жарьте шарики порциями по 10 штук примерно 30 секунд до золотистой корочки. Переложите на бумажное полотенце и слегка посолите.