Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Золотистые луковые кольца, запеченные в оливковом масле». Попробуйте обязательно
Рецепт «Золотистые луковые кольца, запеченные в оливковом масле» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Желтый лук, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Куриное яйцо (крупное), Панировочные сухари , Специи каджун, Оливковое масло .
Разогрейте духовку до 230 градусов. Смажьте 2 больших противня оливковым маслом.
Порежьте лук кольцами примерно по сантиметру с небольшим толщиной, разделите и удалите совсем маленькие. Большие кольца переложите в миску и залейте ледяной водой.
В миске смешайте муку и разрыхлитель. В другой миске слегка взбейте яйца. В третью насыпьте сухари и специи.
Беря по 1 кольцу, обваляйте его сначала в муке, затем в яйце и после в сухарях. Выложите на противень. Повторите тоже самое с оставшимся луком. Сверху щедро сбрызните оливковым маслом.
Отправьте в духовку на 10 минут, затем переверните каждое кольцо и запекайте еще 8–10 минут до золотистого цвета.