Лепёшка лафа с сыром, зеленью и присыпкой заатар из меню «Мой большой греческий фалафель»

Готовим Закуски Лепёшка лафа с сыром, зеленью и присыпкой заатар из меню «Мой большой греческий фалафель»

Лафа — ближневосточный вариант низкокалорийного хлеба. Она не содержит дрожжей и очень легко усваивается.

Рецепт «Лепёшка лафа с сыром, зеленью и присыпкой заатар из меню «Мой большой греческий фалафель»» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2 ч минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Мука (твёрдых сортов), Вода (кипячёная), Яйца, Сыр (сулугуни), Кинза , Масло (оливковое), Соль, Специи (смесь трав заатар) .

  1. Из муки, кипятка, яйца и соли замесите тесто.

  2. Уберите тесто в морозилку на час.

  3. Достаньте тесто, разделите его на небольшие шарики и раскатайте до толщины 1 мм. Смажьте оливковым маслом.

  4. Поджарьте лепешки на блинной сковороде без масла.

  5. Посыпьте сверху смесью трав заатар (кунжут, орегано, тимьян, майоран, кумин, сумах и соль).

  6. Положите в лепёшку кусочек мягкого сыра, добавьте кинзу, сверните пополам и запеките на гриле.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent