Омлет с шампиньонами

Готовим Яйца Омлет с шампиньонами

Яйца на завтрак – это классический вариант. А омлет на завтрак с шампиньонами – это двойное удовольствие и польза. Аромат омлета с шампиньонами бесподобен, ведь грибы очень податливы – они всю свою прелесть без остатка отдают готовому блюду. Омлет получается, словно грибное лукошко – красочный, нежный и безумно вкусный. Шампиньоны придают изысканность этому блюду, некоторую загадочность, потому что по виду омлет получается, словно фаршированный блинчик. Омлет с грибами – это загадка, которую непременно хочется разгадать.

Рецепт «Омлет с шампиньонами» представлен в категории Яйца, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Шампиньоны, Яйцо, Лук репчатый, Сыр твердый, Сметана , Масло оливковое, Масло сливочное, Соль , Перец черный молотый.

  1. Подготавливаем необходимые для омлета ингредиенты.

    Рецепт Омлет с шампиньонами шаг-1
  2. Разогреваем сковороду, наливаем оливковое масло и обжариваем порезанный кубиками лук.

    Рецепт Омлет с шампиньонами  шаг-2
  3. Шампиньоны нарезаем пластинами и добавляем к луку.

    Рецепт Омлет с шампиньонами шаг-3
  4. Обжариваем грибы с луком до готовности в течение 7 минут, постоянно помешивая. Солим, перчим по вкусу.

    Рецепт Омлет с шампиньонами  шаг-4
  5. Добавляем сметану.

    Рецепт Омлет с шампиньонами шаг-5
  6. Перемешиваем и готовим еще 1,5 минуты.

    Рецепт Омлет с шампиньонами шаг-6
  7. Яйца взбиваем с помощью венчика. Солим по вкусу.

    Рецепт Омлет с шампиньонами шаг-7
  8. Растапливаем сливочное масл.

    Рецепт Омлет с шампиньонами шаг-8
  9. Выливаем яичную смесь.

    Рецепт Омлет с шампиньонами шаг-9
  10. Когда яйца схватятся - накрываем сковороду крышкой готовим омлет в течение 7-10 минут.

    Рецепт Омлет с шампиньонами шаг-10
  11. Выкладываем омлет на тарелку.

    Рецепт Омлет с шампиньонами шаг-11
  12. На одну половину выкладываем начинку из грибов и лука.

    Рецепт Омлет с шампиньонами шаг-12
  13. Накрываем второй половинкой и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Рецепт Омлет с шампиньонами шаг-13

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent