Сочные куриные медальоны

Готовим Мясо Сочные куриные медальоны

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Сочные куриные медальоны". Попробуйте обязательно

Рецепт «Сочные куриные медальоны» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Мука, Перец черный молотый, Чеснок, Сыр «российский», Яйцо куриное , Куриная грудка (филе), Масло растительное .

  1. Куриное филе разрезать на тонкие полоски слегка наискосок и немного отбить.

  2. Кляр для куриных медальонов: взбить яйца с солью, перцем, мукой и одной столовой ложкой воды до однородной массы, добавить тертый чеснок и сыр.

  3. Наколоть отбивную на вилку, опустить в кляр и на сковороду.

  4. Масло для жарки можно использовать и растительное и оливковое. Обжарить с двух сторон.

  5. Достаточно 15-20 минут для получения румяной корочки.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent