Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица, тушенная с маслинами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Курица, тушенная с маслинами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 100 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Маслины, Курица, Помидоры, Оливковое масло, Белое сухое вино , Чеснок, Молотый черный перец, Соль .
Курицу разделить на части. Помидоры ошпарить, снять кожицу и вместе с маслинами мелко нарезать. Оливковое масло разогреть, пожарить на нем чеснок, нарезанный крупно, и вынуть его из масла.
Куски курицы подрумянить в этом масле. Добавить помидоры с маслинами и, непрерывно помешивая, тушить, пока не выпарится жидкость.
Переложить в горшочки, влить вино, добавить перец, закрыть крышками и поставить тушить в духовку.