Мясо в сырном соусе

Мясо в сырном соусе

Сегодня мы научимся делать совершенно необыкновенное блюдо - ароматное мясо в сырном соусе! Звучит потрясающе, а на вкус оно еще лучше! Итак, смотрим рецепт.

  1. Нам понадобится примерно 400 гр. свиной шейки. Режем ее на небольше кубики. На разогретую сковородку выливаем 2-3 столовые ложки растительного масла и обжариваем наше мясо до румяной корочки.
  2. Пока мясо жарится, отварим в течение 5 минут 300 гр. шампиньонов. Разминаем ножом 3 зубчика чеснока и отправляем на сковородку к мясу. по вкусу можете добавить туда же веточку розмарина или немного тимьяна. Это придаст нашему блюду неповторимый аромат!
  3. После того, как мясо слегка обжарится, добавляем на сковороду 1 столовую ложку томатной пасты. Перекладываем наши шампиньоны к мясу и добавляем 100 гр. белого вина. Через пару минут, когда пары алкоголя испарятся, мы добавляем к нашему мясу 150 гр. плавленого сливочного сыра. Растапливаем его до жидкого состояния. Солим и перчим блюдо по вкусу и тушим еще 15 минут. Если жидкость испаряется - добавьте немного вина. При подаче можете украсить блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!

Если вам пришелся по душе рецепт "Мясо в сырном соусе", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском