Жаркое из курицы с грибами в горшочках

Готовим Мясо Жаркое из курицы с грибами в горшочках

Воскресенье, настроение почти праздничное, и очень хочется приготовить к обеду что-нибудь этакое… Как раз на этот случай существует рецепт жаркого из легкого куриного мяса с картофелем и любыми грибами. Кроме этих продуктов понадобится лук и пряности. И готовить мы будем курочку в горшочках, а иначе, какое же это воскресное блюдо Грибы можно использовать как свежие, так и маринованные или соленые. От их выбора зависят и варианты заправки – будет это сметанный или томатный соус.

  1. Шампиньоны режем пластинами и выкладываем в сковороду, обжариваем на растительном масле около 5-7 минут, периодически помешивая. Солим, перчим по вкусу.

    Рецепт Жаркое из курицы с грибами в горшочках шаг-1
  2. Куриную грудку режем кубиками и обжариваем в отдельной сковороде около 7 минут, периодически помешивая. Солим, перчим по вкусу и добавляем карри.

    Рецепт Жаркое из курицы с грибами в горшочках  шаг-2
  3. Тем временем морковь трем на крупной терке, а лук режем небольшими кубиками.

    Рецепт Жаркое из курицы с грибами в горшочках шаг-3
  4. Добавляем овощи к шампиньонам и продолжаем обжаривать еще около 5 минут, периодически помешивая. Солим, перчим по вкусу.

    Рецепт Жаркое из курицы с грибами в горшочках  шаг-4
  5. Картофель режем небольшими кубиками.

    Рецепт Жаркое из курицы с грибами в горшочках шаг-5
  6. В каждый горшочек наливаем пол стакана воды иди бульона и выкладываем картофель. Солим, перчим по вкусу.

    Рецепт Жаркое из курицы с грибами в горшочках шаг-6
  7. Затем выкладываем курицу.

    Рецепт Жаркое из курицы с грибами в горшочках шаг-7
  8. Далее выкладываем овощную зажарку с грибами.

    Рецепт Жаркое из курицы с грибами в горшочках шаг-8
  9. Выкладываем сверху сметану, закрываем горшочки крышкой и отправляем в духовку на 45-50 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Рецепт Жаркое из курицы с грибами в горшочках шаг-9
  10. Жаркое из курицы с грибами готово. Посыпаем сверху рубленой зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Рецепт Жаркое из курицы с грибами в горшочках шаг-10

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском