Манты с говядиной на пару

Готовим Мясо Манты с говядиной на пару

Самая полезная пища считается та, что приготовлена на пару. При этом сохраняются все её вкусовые качества и полезные свойства. Поэтому мы вам предлагаем приготовить для обеда или ужина, или торжественного случая уникальное и вкусное блюдо: манты с говядиной на пару. Приготовление не займёт много времени, но при этом вы сможете прочувствовать весь вкус сочной и аппетитной говядины. Данное блюдо придёт по вкусу многим любителям изысканной, традиционной кухни. А добавленный лук и перец ещё больше придадут мантам ярко выраженный уникальный вкус.

  1. Готовим начинку. Говядину тщательно промываем и измельчаем ножом.

    Рецепт Манты с говядиной на пару шаг-1
  2. Из граната выбираем зерна.

    Рецепт Манты с говядиной на пару  шаг-2
  3. Лук режем крупными кусками и выкладываем в чашу блендера вместе с перцем.

    Рецепт Манты с говядиной на пару шаг-3
  4. Измельчаем лук с перцем до однородного пюре и добавляем к говядине.

    Рецепт Манты с говядиной на пару  шаг-4
  5. Добавляем измельченную кинзу с базиликом.

    Рецепт Манты с говядиной на пару шаг-5
  6. Выжимаем сок из зерен граната и добавляем ко всем ингредиентам. Тщательно вымешиваем фарш.

    Рецепт Манты с говядиной на пару шаг-6
  7. Готовим тесто. Муку высыпаем на рабочую поверхность и добавляем яйцо в центр горки. Солим по вкусу и добавляем воду.

    Рецепт Манты с говядиной на пару шаг-7
  8. Тщательно вымешиваем тесто.

    Рецепт Манты с говядиной на пару шаг-8
  9. Тесто должно получиться упругим и эластичным. Делим его на небольшие порционные части.

    Рецепт Манты с говядиной на пару шаг-9
  10. Раскатываем каждую часть в тонкий пласт и в центр выкладываем чайной ложкой начинку.

    Рецепт Манты с говядиной на пару шаг-10
  11. Сначала скрепляем две стороны теста.

    Рецепт Манты с говядиной на пару шаг-11
  12. Затем скрепляем две другие стороны.

    Рецепт Манты с говядиной на пару шаг-12
  13. Затем скрепляем уголки теста.

    Рецепт Манты с говядиной на пару шаг-13
  14. Получившиеся манты выкладываем на рабочую поверхность.

    Рецепт Манты с говядиной на пару шаг-14
  15. Манты выкладываем в пароварку и готовим 40 минут.

    Рецепт Манты с говядиной на пару шаг-15
  16. Манты с говядиной на пару готовы. Приятного аппетита!

    Рецепт Манты с говядиной на пару шаг-16

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском