Лже-манты

Готовим Мясо Лже-манты

В этот раз я решила узнать о том, как приготовить лже-манты (или ленивые манты). Они существенно сэкономят ваше время, ведь их не надо лепить. Если у вас совсем нет возможности замесить тесто, то замените его на лаваш. Фарш берите смешанный, из говядины и свинины. Получится очень вкусно, я обещаю!

Рецепт «Лже-манты» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Фарш, Вода, Яйцо, Репчатый лук, Морковь , Мука, Растительное масло, Соль , Чёрный молотый перец.


  1. Морковь помойте, почистите и натрите на мелкой тёрке. Лук очистите от шелухи и мелко нашинкуйте.

  2. К фаршу добавьте соль, морковь, перец, немного воды и лук. Фарш хорошо перемешайте.

  3. Просейте муку. Добавьте к ней яйцо, соль и воду. Замесите тесто. В конце добавьте масло.

  4. Тесто заверните пищевой плёнкой. Затем уберите его в холодильник на 30 минут.

  5. Одну часть теста раскатайте в очень тонкий пласт. Вторую часть оставьте в холодильнике.

  6. На раскатанном тесте распределите половину фарша.

  7. Скатайте пласт в рулет. Нарежьте его кусочками в 6 см. Одну сторону слепите, чтобы начинка не выпала. То же сделайте со второй половиной теста и фарша.

  8. Нижнюю часть мантов промокните растительным маслом. Уложите изделия в пароварку или мантышницу.

  9. Варите манты на пару в течение 40 минут. Приятного вам аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent