Нохат Шорак

Готовим Мясо Нохат Шорак

Нохат Шорак - национальное блюдо узбекской кухни из баранины и нута (гороха). Блюдо поистине экзотическое с пряным ароматом и чудесным вкусом. Нохат Шорак без сомнения покорит всех, кто его попробует. Заранее нужно только замочить нут. Блюдо рассчитано на большое количество людей и им с легкостью можно насытиться.

Рецепт «Нохат Шорак» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Баранина, Нут, Помидоры, Лук репчатый, Перец черный молотый , Соль, Тмин, Перец черный молотый .

  1. Заливаем нут водой примерно на 4 часа. Затем промываем его водой и выкладываем в кастрюл.

    Рецепт Нохат Шорак шаг-1
  2. Выкладываем на горох баранину. Добавляем соль и специи и заливаем водой.

    Рецепт Нохат Шорак  шаг-2
  3. Доводим до кипения и снимаем накопившуюся пену.

    Рецепт Нохат Шорак шаг-3
  4. Лук режем полукольцами.

    Рецепт Нохат Шорак  шаг-4
  5. Помидоры режем небольшими кусочками, добавляем соль имолотый перец чил.

    Рецепт Нохат Шорак шаг-5
  6. Хорошо перемешиваем.

    Рецепт Нохат Шорак шаг-6
  7. Выкладываем на тарелку сначала горох, затем баранину, порезанную на кусочки и наверх салат из помидоров и лука. Приятного аппетита!

    Рецепт Нохат Шорак шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent