Котлеты под шубой

Готовим Мясо Котлеты под шубой

Из фарша можно приготовить множество разнообразных блюд, которые будут одновременно красивыми и вкусными! Котлеты под шубой, запеченные с помидорами в духовке - оригинальное блюдо, которое подойдет как к теплому семейному обеду или ужину, так и к праздничному застолью.

  1. Готовим фарш. Если нет готового фарша - берем грудки и филе и пропускаем через мясорубку. У батона обрезаем корочки и замачиваем в молоке, добавляем к фаршу. Добавляем яйца, майонез и измельченный лук. Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем.

    Рецепт Котлеты под шубой шаг-1
  2. Готовим начинку. Масло сливочное и 50 г сыра режем брусочками. Формируем небольшие котлетки и фарша. На каждый кусочек кладем сыр, затем масло. Края аккуратно защипываем.

    Рецепт Котлеты под шубой  шаг-2
  3. Обжариваем наши котлеты на разогретой сковороде около 3 минут с каждой стороны.

    Рецепт Котлеты под шубой шаг-3
  4. Кладем котлеты в форму, предварительно смазанную растительным маслом (масло можно использовать то, на котором жарились котлеты).

    Рецепт Котлеты под шубой  шаг-4
  5. Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем на котлеты.

    Рецепт Котлеты под шубой шаг-5
  6. На помидоры выкладываем 200 г сыра, тертого на мелкой терке и поливаем слегка майонезом.

    Рецепт Котлеты под шубой шаг-6
  7. Ставим в духовку на 40 минут, предварительно разогретую до 200 градусов. Приятного аппетита!

    Рецепт Котлеты под шубой шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском