Гаспачо по-тайски с манго и авокадо

Готовим Супы Гаспачо по-тайски с манго и авокадо

Азиатский вариант популярного холодного супа от шеф-повара ресторана Madame Wong Дмитрия Зотова.

Рецепт «Гаспачо по-тайски с манго и авокадо» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Болгарский перец (красный или жёлтый), Помидоры (узбекские или черри), Огурец (длинные очищенные), Манго (пюре), Манго , Авокадо, Сельдерей (стебель), Лук (шалот) , Имбирь, Чеснок, Уксус (белый винный), Мята, Базилик, Перец (молотый), Соль.

  1. Перец, помидоры, огурцы и стебель сельдерея измельчите блендером в глубокой посуде.

  2. Добавьте пюре манго и тщательно перемешайте.

  3. Добавьте лук шалот, корень имбиря и чеснок. Перемешайте.

  4. Посолите, поперчите, добавьте винный уксус и ещё раз перемешайте.

  5. При подаче украсьте кубиками манго и авокадо, свежей мятой с базиликом или жгучим перцем чили.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent