Квашеная капуста. Сочная, хрустящая, очень вкусная

Квашеная капуста в собственном соку, вкусная, хрустящая, сочная, с отварной картошечкой и лучком с ароматным постным маслом. Что может быть лучше в качестве зимнего салата, незаменимая еда в пост, прорва витаминов. Супер удовольствие с наслаждением похрустеть капусткой.

Рецепт «Квашеная капуста. Сочная, хрустящая, очень вкусная» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Капуста, Морковь, Поваренная соль, Сахар, Гвоздика , Перец душистый, Перец черный горошек, Лавровый лист .

  1. Морковь натереть на крупной терке

  2. Капусту тонко нашинковать

  3. Смешать капусту и морковь

  4. Добавить соль, сахар и специи

  5. Хорошо перемешать и отжать

  6. Уложить в бочонок, банку или эмалированную кастрюлю

  7. Можно придавить сверху гнетом

  8. Оставить кваситься на 3 дня

  9. Подавать с луком и душистым подсолнечным маслом.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent