Этот чудеснейший пирог с клубничной заливкой ароматным, сочным и просто бесподобным на вкус. Сам пирог довольно простой, но именно клубничная заливка придает выпечке свою изюминку и уникальность.
Рецепт «Пирог с клубничной заливкой» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Сметана, Яйцо, Сахар, Крахмал картофельный, Мука , Разрыхлитель теста, Сахар ванильный, Клубника , Сахар.
Яйца взбиваем с сахаром.
Добавляем сметану, ванильный сахар, муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородной консистенции.
Тесто выливаем в форму для запекания, застеленную пергаментом.
Форму накрываем фольгой и отправляем в духовку на 50 минут, предварительно разогретую до 200 градусов.
Тем временем готовим клубничную заливку. Клубнику промываем, очищаем от плодоножек, нарезаем кусочками и выкладываем в чашу блендера. Добавляем сахар и взбиваем до полного растворения сахара.
Пирог достаем из духовки, даем ему немного остыть, а заливку наливаем в шприц и вводим в пирог как можно глубже, чтобы он лучше пропитался. Немного заливки оставляем для украшения.
Оставшуюся заливку выливаем на пирог и оставляем до полного остывания.
Затем вынимаем пирог из формы, разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
