Гречневый хлеб с семечками

Гречневый хлеб с семечками

Хлеб с гречневой мукой получается влажным, достаточно тяжелым и плотным, но невероятно вкусным. Гречневый хлеб готовится из пшеничной и гречневой муки и прекрасно дополнит и обогатит вкус многих блюд. Семечки придают хлебу неповторимую изюминку.

  1. В миске смешиваем гречневую муку, пшеничную муку, дрожжи и соль.

    Гречневый хлеб с семечками
  2. В сухой смеси делаем углубление и вливаем теплую воду с молокой и медом. При необходимости регулируем количество воды. Замешиваем тесто, скатываем его в шар, накрываем полотенцем и оставляем на час в теплом месте.

    Гречневый хлеб с семечками
  3. Семечки обжариваем на сухой сковороде в течение нескольких минут.

    Гречневый хлеб с семечками
  4. Семечки вмешиваем в тесто.

    Гречневый хлеб с семечками
  5. Оставляем тесто еще на час.

    Гречневый хлеб с семечками
  6. По истечению времени формируем из теста форму батона и оставляем еще на полчаса. Затем кладем на противень, посыпанный мукой, и отправляем в духовку на 40 минут, предварительно разогретую до 220 градусов.

    Гречневый хлеб с семечками
  7. Гречневый хлеб с семечками готов. Достаем его из духовки и остужаем.

    Гречневый хлеб с семечками
  8. Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Гречневый хлеб с семечками

Если вам пришелся по душе рецепт "Гречневый хлеб с семечками", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском