Баскский пирог с маковым заварным кремом

Готовим Выпечка Баскский пирог с маковым заварным кремом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Баскский пирог с маковым заварным кремом". Это действительно стоит попробовать.

  1. Молоко подогрейте с сахаром и ванильным сахаром до кипения. Вылейте в желтки и хорошо размешайте. Перелейте обратно в кастрюлю и варите, пока крем не загустеет вот так. Влейте ром, размешайте.

    Рецепт Баскский пирог с маковым заварным кремом шаг-1
  2. Остудите, накрыв пленкой вплотную к поверхности.

    Рецепт Баскский пирог с маковым заварным кремом  шаг-2
  3. Размелите мак. Добавьте его в остывший крем.

    Рецепт Баскский пирог с маковым заварным кремом шаг-3
  4. Для теста разотрите масло с сахаром и ромом. Добавьте яйцо и желток, размешайте. Всыпьте муку и замесите тесто. Дайте ему полежать 20 минут, прикрыв пленкой. Раскатайте треть теста и выложите в форму так, чтобы свисали края. Наполните маковым кремом.

    Рецепт Баскский пирог с маковым заварным кремом  шаг-4
  5. Раскатайте оставшуюся часть теста и накройте пирог. Проведите скалкой по краям, чтобы скрепить слои теста. Проколите палочкой отверстия для выхода пара. Можно сделать украшения из остатков теста.

    Рецепт Баскский пирог с маковым заварным кремом шаг-5
  6. Пеките при 160°С 40 минут. Перед нарезкой полностью охладите.

    Рецепт Баскский пирог с маковым заварным кремом шаг-6
  7. Приятного аппетита!

    Рецепт Баскский пирог с маковым заварным кремом шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском