![Рецепт Шашлык из куриной печенки Готовим Мясо Шашлык из куриной печенки](/uploads/mini/big/0c/00081405.webp)
Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Шашлык из куриной печенки». Попробуйте обязательно
Рецепт «Шашлык из куриной печенки» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: сок граната, кориандра, луковицы, куриная печенка, курдючный жир , соль, красный молотый перец .
Нарезать курдючный жир тонкими пластинами. Куриную печенку промыть, очистить от жира и протоков, каждую разрезать на 2 части.
Обернуть кусок печенки полоской жира и нанизать на тонкие шампуры. Посыпать солью, перцем и кориандром. Обжаривать на гриле в течение 10 мин., пока оболочка из жира не станет коричневой.
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, промыть в холодной воде и залить гранатовым соком. Подать шашлык с гарниром из лука.
Люблю покушать, но люблю и готовить.