Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареные кольца кальмаров с солью и перцем со сладким соусом чили». Попробуйте обязательно
Рецепт «Жареные кольца кальмаров с солью и перцем со сладким соусом чили» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Кальмары, Кукурузная мука, Свежемолотый черный перец, Морская соль, Арахисовое масло , Сладкий соус чили, Китайские пряности «Пять специй», Лимоны .
Хорошо промойте кальмаров и по необходимости очистите. Порежьте кольцами по 2 см толщиной.
В большой миске смешайте кукурузную муку, черный перец, соль и смесь специй. Добавьте кольца кальмара и хорошо перемешайте.
Разогрейте арахисовое масло в воке, но не до появления дымка и жарьте кольца кальмаров порциями по 1-2 минуты до золотистого цвета. Переложите на бумажное полотенце, затем на тарелку и сохраняйте теплыми, накрыв фольгой.
Подавайте горячими с соусом чили и дольками лимона.