Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Говядина с бобами и кукурузой по‑мексикански». Попробуйте обязательно
Рецепт «Говядина с бобами и кукурузой по‑мексикански» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 70 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Репчатый лук, Говяжий фарш, Чеснок, Сладкий перец, Зеленый консервированный перец чили , Красная консервированная фасоль, Консервированная кукуруза, Чили-пудра , Сушеный майоран, Молотый тмин, Консервированные помидоры, Соль, Молотый черный перец, Сыр чеддер, Петрушка.
Обжарить говяжий фарш, помешивая, в течение 5–6 минут.
Добавить к фаршу мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, кубики зеленого или красного сладкого перца, чили, красные бобы, кукурузу и продолжать томить.
Добавить пудру чили, тмин, майоран и раздавленные помидоры вместе с соком. Приправить блюдо солью и перцем, убавить огонь и тушить под крышкой 20–30 минут до легкого загустения.
Снять с огня, всыпать петрушку, половину сыра и оставить томиться. Посыпать оставшимся сыром и украсить нарубленной петрушкой.