Данный рецепт не претендует на звание классической бастурмы но все равно очень вкусно.
Рецепт «Бастурма по домашнему» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2 недели минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Телятина, Соль, Перец красный молотый, Перец черный молотый, Кориандр молотый , Хмели-сунели, Сумах, Семена пажитника (фенугрека / шамбалы) .