Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Панкейки на кефире». Попробуйте обязательно
Рецепт «Панкейки на кефире» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Кефир 1%-ной жирности, Мука пшеничная, Куриное яйцо, Масло сливочное, Сахар , Разрыхлитель теста, Соль, Масло сливочное .
Для приготовления панкейков нам понадобится кефир, мука, яйцо, сливочное масло, разрыхлитель, сахар и щепотка соли.
Для начала в миску взобьём яйцо и добавим сахар.
Всё хорошенько взбиваем венчиком и добавляем кефир.
К полученной смеси добавляем муку. Всё хорошенько перемешиваем.
Затем, добавляем растопленное сливочное масло.
Всё смешиваем до однородной консистенции. Тесто готово.
Теперь на разогретую сковородку кладём не много сливочного масла и выливаем понемногу теста формируя панкейк.
Жарим панкейк на сливочной масле до образования пузырьков. По времени это примерно 1-2 минуты.
Затем переворачиваем и жарим ещё 30 секунд до золотистого оттенка.
Выкладываем панкейки на тарелку и сверху поливаем сметанкой. Можно полить чем угодно и мёдом, и карамелью, также можно добавить ягод, орехов или сухофруктов. Приятного аппетита.