Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Сливочный тыквенный крем-суп». Попробуйте обязательно
Рецепт «Сливочный тыквенный крем-суп» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Тыква, Репчатый лук, Чеснок, Сливки 10%-ные, Вода , Соль, Очищенные семена тыквы, Растительное масло .
Разогреть в кастрюле растительное масло. Обжарить измельченные лук и чеснок до мягкости.
Тыкву мелко порезать, добавить к луку, обжарить 2–3 минуты. Добавить воду, посолить. Варить на среднем огне 10 минут до мягкости тыквы. Измельчить суп в блендере до однородного состояния, влить сливки. Снова поставить на огонь и довести до кипения.
Разлить по тарелкам, украсить тыквенными семечками.