Питательный суп с курицей и яйцами. Сливки придают ему особенную нежность. Готовить его удовольствие а поглощать отдельное удовольствие.
Из куриных бедрышек заранее вытащите косточки. Сварите яйца в крутую.
Рецепт «Суп с курицей и яйцами» представлен в категории Яйца, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: куриные бедрышки, Куриное яйцо, картошка, Сливки 35% жирности, Лук репчатый , укроп, Масло сливочное, паприка , Поваренная соль.
Бедрышки без косточки режем на три части. Лук нарезаем мельчайшими кубиками. Картофель - кубиками. Крошим укроп. Стебли укропа свяжем ниткой.
Растапливаем масло и обжариваем в нем лук до прозрачности. Добавляем куриные бедра. Обжариваем их до слегка золотистого цвета, следим чтобы лук ни в коем случае не подгорел. Обжаривать продукты лучше в кастрюле с толстым дном, в ней же и будем варить наш супчик.
К курице и луку отправляем картофель и стебли укропа. Заливаем 1,5 литрами воды. После закипания варим 20 минут на медленном огне.
Вынимаем из кастрюли стебли укропа. Кладем в суп Поваренная соль, паприку, зелень укропа и вливаем сливки. Томим 2 минуты.
Крошим Куриное яйцо кубиками и раскладываем по тарелкам. Заливаем супом с кусочками курицы.
Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.