Постные блины на минеральной воде

Нежные блинчики ничуть не хуже своих собратьев на молоке!
Людям, строго соблюдающим религиозные правила, подойдут постные блины на минеральной воде. Они вкусные и низкокалорийные.
Рецепт очень короткий простой и малокалорийный. Вся готовка сводится к некоторым действиям.

Если Вы еще не выбрали блинную сковороду - мы можем в этом помочь. Лучшие сковородки для блинов

Рецепт «Постные блины на минеральной воде» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Соль, Минеральная вода, Масло растительное, Сахар, Мука .

Идем по порядку: Перемешаем минералку с солью, сахаром и растительным маслом. Мешаем ложечкой, неторопливо добавляя муку.
Наше тесто необходимо сделать густым, примерно как у сметаны 10-процентной жирности. Дальше все совсем легко, если вы готовили прежде блины.
Заливаем массу на сковороду, жарим блин переворачивая, снова заливаем, и так пока не уйдет вся заготовленная смесь.
Если будете готовить на тефлоновой сковородке, значительно сэкономите свои усилия. Удачной готовки!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

1 ч. л.: Соль
0.5 литр: Минеральная вода
2 ст. л.: Масло растительное
3 ст. л.: Сахар
по вкусу: Мука

Авторская кухня
Время подготовки: 15
Время приготовления: 30
Сложность: Легко
Количество порций: 5
Способ: Жарить

Категория: Закуски
Автор: shef

Автор

shef

shef 1081 рецептов

Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Вешалка-органайзер

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Лоток-сушилка

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Полка для раковины

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Постные блины на минеральной воде

На каком масле жарить?

Традиционно используют рафинированные растительные масла, включая подсолнечное. Диетолого советуют отдавать предпочтение рафинированному оливковому маслу. Гурманы настаивают на смеси растительного и сливочного масла в пропорции 50/50.

Как понять что масло нагрелось для жарки?

Покрутите сковороду так чтобы масло распредилилось по дну, растекаться оно должно плавно и легко как вода. Поверхность масла должна быть блестящей. Маленький кусочек лука, брошенный на сковороду в масло, должен мгновенно зишапеть и вспениться. Масло для жарки готово.

Мультиварка в которой можно жарить

Жарить можно в мультиварках с режимом Жарка. Если такого режима нет, не отчаивайтесь, а воспользуйтесь режимом Выпечка. Отличие в том что во втором случае используется температура ниже и вам понадобиться в два раза больше времени на приготовление. Время дополнительно настраивается кнопкой Таймер

Сковородки которые жарят без масла

На всех сковородках с антипригарным покрытием можно жарить без масла. Выбирать можно между материалами такого слоя. Это тефлон, керамика, титан, эмаль, алмазное, гранитное покрытие. И не упускайте из внимания толщину дна такой сковороды, которое должно быть толстым.

Что лучше жарить на оливковом масле?

На оливковом масле можно жарить любые продукты, как мясные, так и растительного происхождения. При этом считается, что пища приготовленная на оливковом масле более полезная и здоровая.

Нет комментариев

Постные блины на минеральной воде

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама