Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Белая рыба в кляре из овсяных хлопьев». Попробуйте обязательно
Рецепт «Белая рыба в кляре из овсяных хлопьев» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Филе белой рыбы, Геркулес, Пшеничная мука, Яйцо куриное, Сливочное масло , Соль, Растительное масло, Молотый белый перец , Карри.
Смешать муку с карри, солью и перцем, высыпать в плоскую тарелку. В другую тарелку высыпать овсяные хлопья. В неглубокой миске взбить яйцо.
Рыбу тщательно обсушить бумажным полотенцем, обвалять поочередно в муке, яйце и овсянке.
В сковородке на сильном огне разогреть растительного масло, добавить небольшой кусочек сливочного. Следом сразу же выложить рыбу, плотно прижать ее к поверхности сковороды. Жарить примерно по 2 минуты с каждой стороны.