Суп пюре из шпината

Готовим Супы Суп пюре из шпината

Нежный сливочный суп -пюре из шпината покорит ваше сердце с первой ложки.

Рецепт «Суп пюре из шпината» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Шпинат, Лук репчатый, Масло сливочное, Картофель, Бульон овощной , Соль, Перец черный молотый, Сливки 33% , Оливковое масло, Петрушка (зелень), Лук зеленый, Лавровый лист.


  1. Сливочное масло растопить в кастрюле

  2. Нарезать лук мелко

  3. Обжарить лук в кастрюльке с маслом до мягкости минут 5

  4. Очистить и нарезать небольшими кубиками картошку

  5. Добавить к луку и прожарить около 5 минут

  6. Добавить промытый и высушенный шпинат в кастрюльку, прожарить 3-4 минутки

  7. За ранее поставить вариться експрес-бульон овощной: В подсоленную воду кладем стебли зелени, лук и лавровый лист. варить после закипания 5 минут

  8. Посолить и поперчить картофель со шпинатом

  9. Процедить бульон и залить жидкостью картофель, варить 25 минут на слабом огне. Дать немного остыть и измельчить его с помощью блендера или комбайна. Подавать со сливками. Приятного аппетита

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Igraev 4893 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent