Муж обожает попить пивка в обществе друзей, чисто в мужском обществе. Противиться неизбежному глупо, лучше смириться и извлечь выгоду из ситуации. Так хочется найти шубку под новогодней елочкой. Возьмемся за умасливание дорогого супруга. Из еды к пиву у него обычно таранка, чипсы и сухарики. Раздобыла у более опытных подруг рецепт свиные уши по-корейски и подготовила мужчинам сюрприз.
Рецепт «Cвиные уши по-корейски» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 140 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Свинина - окорок, Специи сухие, Масло растительное, Чеснок, Соль , Сахар, Столовый уксус .
На рынке покупаем свиные уши, доводим их до товарного вида с помощью воды и ножа.
Большая кастрюля пригодится для варки. Опускаем уши в воду, солим и отвариваем 2 часа. Готовые уши нарезаем на лапшу..
Чеснок пропускаем через давилку. Выкладываем в глубокую чашку порезанные уши, посыпаем сахарным песком, поливаем уксусом и вымешиваем массу.
Подождем, пока сахар растает. После растворения сахара приправляем смесью для корейской моркови и солью.
На сковороде раскаляем растительное масло, выключаем и добавляем чеснок. Ароматным маслом заливаем уши.
Закуска к пиву готова.
Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.