Морских гребешков можно купить в магазине как в свежем, так и в замороженном виде. Морские гребешки фри – деликатесное, но довольно простое в приготовлении блюдо.
Рецепт «Жареные морские гребешки» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: морские гребешки, молоко, мука, растительное масло, нарезанная петрушка , нарезанный тимьян, соль, душистый перец , лимон.
Гребешки разрезать вдоль и пополам, хорошо промыть.
Положить в молоко на 5 минут. Вынуть и запанировать в муке, смешанной с солью и перцем.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить гребешки на блюдо.
Оставшееся масло вылить на сковороду и прогреть. Полить гребешки маслом, посыпать петрушкой и тимьяном.
Подавать к столу с долькой лимона.