Фаршированная рыба на Новый год

Готовим Закуски Фаршированная рыба на Новый год

Готовим фаршированную рыбу на Новый год с хлебной начинкой. Для фарширования традиционно выбирают щуку, но для этого рецепта можно взять и форель.

Рецепт «Фаршированная рыба на Новый год» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 70 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: щука, белый хлеб, яйца, лук, молоко , сливочное масло, соль, перец .


  1. Рыбу почистить, аккуратно снять кожу чулком.

  2. Убрать все кости, пропустить кусочки рыбы через мясорубку.

  3. Белый хлеб замочить в молоке.

  4. Смешать рыбный фарш с хлебом и мелко нарезанным поджаренным луком. Еще раз пропустить через мясорубку.

  5. Добавить яйца, мягкое сливочное масло, соль и перец. Тщательно перемешать и начинить рыбную кожу.

  6. Затем зашить рыбное брюшко, выложить рыбу на противень и запекать 30-40 минут до золотистого цвета.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent