Если ты любишь куриную печень, приготовь из нее этот аппетитный закусочный торт.
Рецепт «Печеночный торт с яйцом и морковью» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: куриная печень, сырые яйца, вареные яйца, репчатый лук, морковь , майонез, соль, перец, растительное масло , мука, чеснок, петрушка, сметана.
Куриную печень помыть и очистить от пленок. Сложить в чашу блендера вместе с солью, мукой, яйцами и сметаной. Взбить до получения однородной массы.
Разогреть сковороду диаметром 20 см, смазанную маслом. Пожарить тонкие печеночные блинчики.
Лук измельчить, морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле до готовности. Посолить и поперчить, дать остыть. Чеснок почистить и выдавить в майонез. Вареные яйца разделать на белки и желтки, натереть на терке.
Смазать один корж майонезом, сверху равномерно распределить немного моркови и белков. Повторяя слои, собрать торт.
Верх печеночного торта смазать майонезом, посыпать тертыми желтками. По желанию украсить зеленью.