Маринованный сыр подают как самостоятельную закуску или добавляют в овощные салаты.
Рецепт «Маринованный сыр с овощами» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: сыр Эдам, сыр Гауда, мелкие шампиньоны, морковь, белое сухое вино , оливковое масло, горошины душистого перца, розмарин .
Сыр нарезать кубиками или с помощью фигурного ножа вырезать шарики.
Шампиньоны помыть, почистить и обсушить.
Кусочки сыра, грибы и нарезанную кружочками морковь уложить слоями в банку.
Белое вино смешать с оливковым маслом, добавить перец горошком и розмарин.
Залить маринадом сыр и овощи, хорошо закупорить и поставить в холодильник минимум на сутки.