Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Перцы, запеченные в ароматной заливке». Попробуйте обязательно
Рецепт «Перцы, запеченные в ароматной заливке» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 80 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сладкий перец, Красный винный уксус, Оливковое масло, Каперсы, Сахар , Чеснок, Свежая мята, Рубленая петрушка , Тмин, Молотый черный перец.
Порезать на 4 части сладкие перцы, очистить от семян и выбросить мембраны.
Запечь кожурой вверх, пока она не станет чернеть. Положить перцы в плотно закрывающийся пакет или накрыть бумагой и оставить на 5 минут.
Очистить от кожуры, порезать на полоски.
Перемешать оставшиеся ингредиенты, добавить теплые перцы. Поставить в холодильник на 3 часа.