Суп-пюре из овощей

Готовим Супы Суп-пюре из овощей

Суп-пюре из овощей отлично подойдет для вегетарианцев и для тех, кто хочет похудеть. Рецепт этого супа очень простой и не требует много времени. Блюдо получается очень насыщенным и вкусным!

Рецепт «Суп-пюре из овощей» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Капуста белокочанная, Сельдерей, Помидоры, Лук репчатый, Перец болгарский , Соль, Перец черный молотый .


  1. Для этого блюда нам подойдет небольшой кочан. Мелко шинкуем капусту (для удобства ее можно разрезать предварительно на 4 части).

    Рецепт Суп-пюре из овощей шаг-1
  2. С помидор снимаем кожуру, обдав их кипятком. И нарезаем дольками.

    Рецепт Суп-пюре из овощей  шаг-2
  3. Сельдерей режем на небольшие кусочки.

    Рецепт Суп-пюре из овощей шаг-3
  4. Лук режем на маленькие кубики.

    Рецепт Суп-пюре из овощей  шаг-4
  5. Перец режем на небольшие кубики.

    Рецепт Суп-пюре из овощей шаг-5
  6. Наливаем в кастрюлю воду (у меня трёхлитровая кастрюля). Когда вода закипит - подсаливаем ее и добавляем наши овощи. варим на среднем огне до готовности овощей около 30 минут.

    Рецепт Суп-пюре из овощей шаг-6
  7. Когда овощи сварятся - измельчаем их с помощью блендера.

    Рецепт Суп-пюре из овощей шаг-7
  8. Наш овощной суп-пюре готов! Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

    Рецепт Суп-пюре из овощей шаг-8

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10525 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent