Если вы хотите порадовать своих близких и гостей чем-нибудь вкусненьким и удивительным, абрикосовый флан придется кстати. Это открытый пирог французской кухни с необыкновенно нежной начинкой, который готовится просто и не потребует много времени. Кстати, слово "флан" может также означать разновидность пудинга.
Рецепт «Абрикосовый флан» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Абрикос, Мука, Молоко, Яйцо, Сахар , Масло растительное .
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Абрикосы разрезаем пополам и удаляем косточки.
Яйца взбиваем с сахаром и добавляем молоко, продолжаем взбивать. Постепенно добавляем муку. Взбиваем до однородной жидкой консистенции.
Абрикосы выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом (можно использовать бумагу для выпечки), и отправляем в духовку на 25 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Абрикосовый флан готов. Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
