Булочки на молоке

Готовим Выпечка Булочки на молоке

Вкуснейшие булочки на молоке довольно несложно сделать в домашних условиях. Если у вас нет свежего молока - это совсем нестрашно, т.к. для приготовления булочек вполне подойдет и кислое молоко. Булочки получаются на самом деле пышными и нежными.

Рецепт «Булочки на молоке» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Молоко, Мука, Дрожжи сухие, Маргарин, Сахар , Яйцо, Масло растительное, Соль .


  1. Для начала просеиваем муку.

    Рецепт Булочки на молоке шаг-1
  2. Добавляем сухие дрожжи.

    Рецепт Булочки на молоке  шаг-2
  3. Добавляем соль с сахаром и вливаем теплое молоко, а также добавляем растопленный маргарин. перемешиваем все ингредиенты.

    Рецепт Булочки на молоке шаг-3
  4. Затем добавляем яйцо.

    Рецепт Булочки на молоке  шаг-4
  5. Вымешиваем тесто до однородной консистенции. Сначала оно будет сильно липнуть к руками, но через 5-7 минут перестанет.

    Рецепт Булочки на молоке шаг-5
  6. По желанию вытягиваем тесто несколько раз, чтобы оно насытилось кислородом, что улучшит структуру.

    Рецепт Булочки на молоке шаг-6
  7. Из теста формируем шар,

    Рецепт Булочки на молоке шаг-7
  8. Накрываем тесто полотенцем и оставляем на час в теплом месте.

    Рецепт Булочки на молоке шаг-8
  9. Из теста формируем небольшие шарики и выкладываем на противень, смазанный маслом.

    Рецепт Булочки на молоке шаг-9
  10. Оставляем булочки на 20 минут.

    Рецепт Булочки на молоке шаг-10
  11. Сверху по желанию делаем небольшие надрезы для красоты с помощью ножниц. Отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 170 градусов.

    Рецепт Булочки на молоке шаг-11
  12. Булочки готовы. Приятного аппетита!

    Рецепт Булочки на молоке шаг-12

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent