«Всё гениальное – просто». Эти известные слова можно отнести к миллиону блюд, невероятно вкусных, несмотря на простоту приготовления. И пончики из тыквы – из их числа. Кроме того, они еще и полезные, как полезна для человеческого организма сама тыква. Она сладкая от природы, а значит, сахара потребуется добавлять самую малость. Это тоже плюс, ведь сахар в чистом виде вреден. Ну и, конечно, клетчатка, которая так необходима для правильного обмена веществ в организме, присутствует здесь в большом количестве. Детям очень нравятся эти золотистые шарики. Только не говорите им до начала дегустации, из чего вы их готовили.
Рецепт «Пончики из тыквы» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Мука, Тыквенное пюре, Молоко, Орех мускатный, Перец душистый молотый , Гвоздика молотая, Масло растительное, Сахар коричневый , Яйцо, Ванилин, Разрыхлитель теста, Корица молотая, Соль, Масло сливочное, Сахар коричневый, Корица молотая.
Готовим тесто. Смешиваем в глубокой миске сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, корицу, мускатный орех, перец душисты и гвоздику молотую.
В другой миске смешиваем сахар, яйцо, молоко, масло, ванилин и тыквенное пюре.
Смешиваем жидкие ингредиенты с помощью венчика.
Сухую смесь смешиваем с жидкой. Тщательно перемешиваем.
Получившееся тесто выкладываем в формочки для выпекания. Отправляем в духовку на 10-12 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Готовые пончики окунаем сначала в растопленное сливочное масло.
Затем обваливаем в сухой смеси из сахара и корицы.
Выкладываем пончики на какую-нибудь поверхность и подаем к столу. Приятного аппетита!
