Все мы наверняка привыкли к пирожкам с обычной белокочанной капуста. Здесь же предлагаем приготовить необычные пирожки с пекинской капустой, которые получаются еще более сочнее и нежнее.
Рецепт «Пирожки с пекинской капустой» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Молоко, Масло сливочное, Дрожжи сухие быстродействующие, Мука, Соль , Сахар, Капуста пекинская, Морковь , Лук репчатый, Вода, Сахар, Соль, Перец черный молотый.
Подготавливаем необходимые ингредиенты для пирожков.
Готовим тесто. Смешиваем дрожжи, размягченное сливочное масло, соль и сахар. Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. Отправляем в прохладное место на 20 минут.
Тем временем готовим начинку. капусту шинкуем, морковь трем на крупной терке, а лук измельчаем. Обжариваем овощи до мягкости. Солим, перчим, добавляем щепотку сахара и воду.
Раскатываем тесто в пласт и вырезаем кружки. В центр кладем начинку.
Произвольно защипываем края пирожков и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом. Отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Пирожки с пекинской капустой готовы. Приятного аппетита!
