Маринованные помидоры с чесноком - настоящее удовольствие для любителей остренького и соленого. Помидорки получаются аппетитными, пикантными и невероятно вкусными.
Рецепт «Маринованные помидоры с чесноком» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Помидоры, Чеснок, Уксус, Сахар, Соль , Перец горошком, Лавровый лист, Гвоздика , Укроп (зонтики).
Чеснок очищаем от шелухи и разделяем на дольки.
Помидоры тщательно промываем и вырезаем небольшие углубления на месте "попок".
Внутрь каждого углубления выкладываем зубчик чеснока.
Промываем тщательно укроп.
Помидоры выкладываем в стерилизованные банки. Выкладываем в каждую банку примерно веточку укропа, 2-3 лавровых листа, 3-4 дольки чеснока, несколько штучек перца и гвоздики.
Заливаем помидоры маринадом (в литр кипящей воды добавляем сахар, соль и уксус и кипятим несколько минут). Закатываем банки и переворачиваем вверх дном. Ставим в прохладное место.
