Заготовка Салат охотничий на зиму

Готовим Консервация Заготовка Салат охотничий на зиму

Что может быть лучше охоты и домашней заготовки в зимнее время!
Легкость приготовления.
Очень интересный способ заготовки на зиму – салат охотничий.

Рецепт «Заготовка Салат охотничий на зиму» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 21600 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Помидоры, Перец сладкий, Зеленая капуста, Огурцы свежие, Лук репчатый , Морковь, Масло растительное, Зелень петрушки , Зелень укропа, Чеснок, Уксусная эссенция, Соль.


  1. Для начала нам необходимо вымыть все овощи и почистить их.

  2. Морковь нарезаем соломкой.

  3. Лук режем полукольцами.

  4. Очищенный от семян болгарский перец нарезаем кубиками небольшого размера.

  5. Огурцы, которые можно почистить по желанию, нарезаем соломкой.

  6. Зеленые помидоры нарезаем кубиками среднего размера.

  7. Затем шинкуем капусту.

  8. Нагреваем кастрюлю со смесью всех овощей, но не доводим ее до кипения.

  9. Когда овощи достаточно нагреются, добавляем уксус, растительное масло и специи.

  10. Приготовленный таким образом салат раскладываем по чистым сухим баночкам, стерилизуем и закатываем крышками.

  11. Затем оставляем банки для остывания, укрыв их одеялом.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Irina 479 рецептов

Очень люблю вкусно поесть

Часто задаваемые вопросы про Заготовка Салат охотничий на зиму

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent