Куриная запеканка с картофелем и грибами «по-французски»

Готовим Мясо Куриная запеканка с картофелем и грибами «по-французски»

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриная запеканка с картофелем и грибами «по-французски»». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриная запеканка с картофелем и грибами «по-французски»» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриная грудка, Картофель, Помидоры, Шампиньоны, Твердый сыр , Лук, Чеснок, Легкий майонез , Соль, Молотый черный перец, Прованские травы, Уксус.


  1. Подготовить куриную грудку — помыть, обсушить и нарезать кубиками. Еще раз промыть нарезанные кубиками. Залить уксусом и оставить мариноваться в течение 1 минуты. Слить уксус и еще раз промыть куриные кубики.

  2. Посыпать куриные кубики прованскими травами, черным перцем и солью. Хорошо перемешать. Оставить куриные кубики пропитываться травами.

  3. Помыть и очистить картофель, нарезать тонкими пластинами и оставить в миске, наполненной холодной водой.

  4. Очистить и мелко нарезать лук.

  5. Помыть и нарезать кубиками помидоры и шампиньоны.

  6. Очистить несколько зубчиков чеснока и мелко измельчить.

  7. Приготовить смесь для «промазывания» слоев: натереть сыр на мелкой терке, добавить к нему измельченный чеснок. Залить майонезом и хорошо перемешать смесь.

  8. На дно формы для запекания выложить куриные кубики. Сверху тонким слоем уложить нарезанный лук. Следующий слой — нарезанный грибы и помидоры.

  9. Промазать сверху сырной смесью. Посолить, поперчить и добавить смесь трав.

  10. Выложить картофель, нарезанный тонкими пластинками. Смазать сырной смесью и обильно посыпать смесью трав.

  11. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут (до зарумянивания картофеля и сыра).

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10525 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent