Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Шаурма с индейкой и овощами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Шаурма с индейкой и овощами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Фарш из индейки, Белокочанная капуста, Помидоры, Сладкий красный лук, Огурцы , Соль, Молотый черный перец, Зеленый салат , Чеснок, Домашний майонез, Армянский лаваш.
Майонез домашний смешать с измельченным чесноком, оставить настаиваться.
Фарш обжарить с солью и перцем на небольшом количестве масла.
Капусту тонко нашинковать, лук тонко порезать полукольцами.
Смешать капусту с луком и растереть с солью и перцем. Оставить настаиваться.
Помидоры порезать тонко полудольками, огурцы очень тонко кружками.
Лаваш разрезать на 2 части. Каждую смазать майонезом. Выложить половиной листа салата.
Отступив от края лаваша два пальца, выложить фарш (сколько считаете нужным, но не переложите, а то не сможете завернуть шаурму).
Сверху положите капусту с луком, затем помидоры, затем огурцы.
Заверните аккуратно, подгибая края сбоку, чтобы получилась закрытая шаурма.
Так сделайте 4 штуки (может получится больше, зависит от количества накладываемого фарша).
Оставьте пропитаться минут на 20 в пакете, потом разогрейте слегка в микроволновой печи. Подавайте!